「煮了套餐預約客人全沒來!」,日本老闆推特求救等來意外結果

2017年11月20日晚上7點左右,一名日本網友在社群平台推特(Twitter)上發文表示:「因為一場大型宴會預約取消,我們這裡剩餘大量食材和料理。 我們將以非常便宜的價格出清,請幫幫我們。」這是來自日本東京立川市「BAR & Dining Mocha」餐廳發出的「悲傷請求」

Twitter/mocha_tachikawa

根據J-CAST 新聞採訪報導,事情起緣於餐廳接到大筆訂單,預約30個人的訂位,外加多份開胃菜、套餐和炸物料理。但預約日期當天卻沒有任何一人前來。員工表示沒有收到任何電話告知,讓他們損失高達13萬日圓(約3萬多塊台幣)。但當時預約的客人則受訪表示,他早在一週前就電話取消了,是餐廳自己的疏失,才導致這場意外。員工和顧客雙方各執一詞,不論如何,當天餐廳餘留多道餐點,數量根本無法在星期一這種平常營業日消耗掉。

Twitter/mocha_tachikawa

這家餐廳最後決定上網求助,並祭出優惠方案:只要付2000日圓(台幣500多元)就能無限暢飲,啤酒喝到飽,此外附送這些特製餐點。或許這種下殺成本的流血行銷奏效,或許人們的同情和熱心被激起,當天直至深夜,果然湧入許多顧客造訪。

Twitter/mocha_tachikawa

餐廳在推特上的貼文也獲得廣泛的迴響,有超過30位客人光顧,其中有很多都是第一次來到這間餐廳。當日9點40分,餐廳就在推特上更新:「真的非常感謝你們,感謝所有人,所有多出來的套餐都已經被消費完畢!」原本留下的30多道餐點都補了回來,當天的營業額更超出原本的預期,餐廳員工都激動、欣喜不已。

Twitter/mocha_tachikawa

因為這起事件,網路的影響力令大眾吃驚。看到推特上的貼文,許多日本網友表示:「我覺得餐點很好吃,重要的是不要浪費了那些食物」「如果是大量的訂單,餐廳應該要收取訂金並再三電話追蹤和確認,才能避免這種意外發生」

總之,這樣的插曲終於圓滿落幕,感謝那些看到網路求救,而熱情消費的顧客們!

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